Chinese New Year – Jiaozi machen 2013

Chinese New Year steht vor der Türe. Mit diesem großen chinesischen Fest wollten wir uns intensiv beschäftigen.

Wir haben ein chinesisches Gedicht gelernt, Lampions gebastelt, eine chinesische Wunderblume hergestellt und ein Glückszeichen gestaltet. Das kommende Jahr wird das Jahr der Schlange sein. Deshalb durfte auch das Schlangensymbol in der thematischen Bearbeitung nicht fehlen.

Als Höhepunkt stellten wir Jiaozi her – das traditionelle Hauptgericht zu Chinese New Year. Wie eine große Familie arbeiteten alle zusammen. Die fleißigen kleinen Köchinnen und Köche schnitten Gemüse, rollten Teig und formten und füllten die Teigtaschen. Liebevoll wurden wir von unseren chinesischen Kolleginnen in dieser traditionellen Kunst unterwiesen. Das Tischdecken übernahmen die Kinder. Die Küche garte die Jiaozi für uns. Gespannt warteten alle auf das Ergebnis.

Mmmmmhhhh – das war ein leckeres Mittagessen.